其实自元旦后,不少山东以及陕西的果农都开始意识到,今年的苹果销售行情并不理想,都在悄悄放松自己的价格,不少冷库老板也主动下调了报价,使得元旦后山东以及陕西大部分产区果农货的报价出现了2-3毛的下滑,但在价格下滑后,从产地反馈的情况看,果农货交易并没有明显好转。
今年的苹果为啥这么难卖呢?
有关这个问题,有不少产区的朋友都和我们进行了相当多的交流,他们的观点都有极为相似的地方。
首先,今年水果竞争压力太大。柑橘、梨普遍量大价低,尤其是柑橘类水果,在南方产地收购价格持续下跌,以砂糖橘为例,今年好果的价格也已经跌到了2元以下,比去年至少便宜了五毛钱,至于统果价格更低,而脐橙的价格更是离谱,只有几毛钱一斤,如此价格带来的竞争优势,远不是苹果可以比的。
其次,今年苹果的质量问题。今年苹果的质量问题,在下树时就被人反复提及。而现在冷库交易开始后,这个问题就更加明显。以果农货为例,今年次果率要比去年高出不少,在山东、陕西、山西产区,不少一般产区果农货次果率能达到30-40%,相对好的优生区,也有20%以上。不少果农货,看着报价是便宜,但当苹果发到市场经过挑拣打残后,成本直线上升,每斤都要高出四五毛钱,这还不算运输、包装之类的费用。看似便宜的果农货,等发到市场销售,价格并不便宜,客商基本没有利润。这就导致不少客商宁愿去甘肃、辽宁产区采购价格略高,但质量更好的货源,也不愿意采购山东、陕西、山西产区价格更低的果农货,说白了,还是质量的原因。
虽然,现在不少果农意识到了今年苹果销售面临的困局,不少冷库老板也在让果农降低预期,积极销售,但山东和陕西不少产区,仍然是有价无市的局面。
除此之外,今年还有一个问题需要重视,那就是今年冷库里大量存储的果脯。据产地反馈的情况,今年不少果脯厂因为出口不佳,订单不多,已经有停工的情况发生,导致目前果脯的需求不佳。冷库里堆积的大量果脯,或许将是年后苹果交易时,一个不大不小的隐患。
在此,建议果农朋友继续积极销售,尤其是对于质量不好的货源,更要及早行动,不要拖到后期。春节后,已经来到了三月份,满打满算,销售黄金期只有两个月,这对于今年的苹果销售来说,是非常不利的情况,果农朋友一定要早做打算。
一、山东栖霞
栖霞产区库存富士交易维持清淡局面,冷库中多以客商发自存货为主,果农货交易清淡,走货不快,行情稳弱维持。库存纸袋富士80#一二级3.50-4.50元/斤,库存80#以上客商三级果价格2.20-2.80元/斤,库存富士75#一二级价格3.00元/斤左右。
二、陕西洛川
洛川产区库存富士交易一般,客商包装发货略有增多,但基本以自提出货为主,果农货成交依旧有限。目前库存纸袋晚富士70#以上半商品成交价格4.10-4.30元/斤,库存70#以上统货价格3.40-3.70元/斤。
三、陕西渭南
渭南产区库存富士交易清淡,客商继续发自存货源,果农货成交不多,行情偏淡,价格稳弱维持。当前库存纸袋富士75#起步好统货价格2.50-2.80元/斤。
四、甘肃静宁
静宁产区库存富士交易稳定,客商继续发自存货源,果农货交易清淡,零星成交多以好货为主,以质论价。目前仁大镇库存纸袋晚富士75#起步商品果价格在5.00-5.50元/斤,统货价格4.00-4.50元/斤。
来源:中果网


