本周行情可分为两个阶段：前半周（10月27日-29日）反弹动能充足，外三元均价连续三日上涨，累计涨幅达0.57元/公斤，主要得益于北方供应偏紧与消费回暖的共振；后半周（10月30日-11月1日）行情进入调整期，价格从12.56元/公斤的周内高点微降至12.50元/公斤，北方地区率先出现偏弱迹象，南方市场相对坚挺，整体呈现“北弱南稳”的调整特征。内三元、土杂猪价格走势同步，分别累计上涨0.38元/公斤、0.43元/公斤。
二、核心动因：供需阶段性错配主导短期行情
1. 供应端：阶段性收紧与潜在压力并存
短期来看，供应端呈现“紧平衡”状态。东北地区二次育肥集中入场分流标猪货源，集团猪企缩量挺价，散户惜售情绪浓厚，导致局部地区收猪困难，中大猪“奇缺”现象突出。但长期风险不容忽视，能繁母猪存栏仍处高位，上半年仔猪成活良好对应11月出栏充沛，全国冻品库存接近100万吨，且二次育肥后期集中出栏风险暗藏。
2. 需求端：季节性回暖提供支撑
消费端季节性提振效果显现，北方提前入冬带动“贴秋膘”需求，南方腌腊制作陆续启动，推动屠宰企业开工率提升至35%以上，白条走货加快。同时，饲料成本小幅回落，玉米价降至2339元/吨，猪粮比升至5.34:1，养殖盈利窗口打开，进一步强化了养殖端的惜售心态。
三、区域表现：分化加剧，南强北弱格局凸显
北方市场先强后弱，东北地区前期因供应紧张领涨，黑龙江、吉林主流价升至6.1-6.4元/斤，但后期随着养殖户出栏积极性提升，局部行情偏弱；华北地区同步调整，河北、河南价格维持在6.1-6.3元/斤区间。南方市场表现稳健，华南地区广东价格从6.20元/斤涨至6.50元/斤后企稳，华东地区山东报价稳定在6.15-6.40元/斤，南北价差带动北猪南运利润回升，部分抵消了北方跌价影响。
四、后市展望：短期仍有空间，中长期需防回调
短期来看，11月上中旬腌腊消费需求将进一步释放，叠加养殖端挺价情绪，猪价仍有小幅上行空间，预计维持在12.5-12.7元/公斤区间。但中长期回调压力不容忽视，11月中下旬后，规模场出栏计划高位释放，二次育肥集中出栏效应显现，价格大概率面临回调。
来源：鸡禽无忧网
