本周全国鸡蛋均价呈 “普遍下跌、局部企稳” 态势，主产区褐壳蛋均价较上周跌0.15-0.2元/斤，主流到户价降至2.8-2.9元/斤；粉壳蛋整体跌0.08-0.12元/斤，部分产区先涨后跌。流通端走货偏慢，主销区北京、上海批发价单周跌0.2-0.25元/斤，广东红蛋回落至 3.25-3.35元/斤。仅山东菏泽、广东东莞粉蛋等少数区域因到货减少短期企稳，难改整体弱势。​

二、供需格局：供给充裕遇需求低谷​

1.供给端：量足压价​

全国在产蛋鸡存栏处近三年同期高位，9月补栏鸡苗进入产蛋期，叠加秋季产蛋率回升至85%-88%，周均产量增2%-3%。且淘鸡淘汰偏缓，老旧蛋鸡未及时退出，部分养殖场降价促走货，供应压力显著。

2.需求端：淡季乏力​

双节过后消费转入淡季，餐饮、食品加工需求收缩，学校企业采购量较节前减30%以上。同时禽肉、蔬菜价低位，分流鸡蛋替代需求，经销商低库存操作，采购意愿低迷。​

三、区域表现：主产普跌，主销跟跌​

1.主产区：褐壳领跌，粉壳波动​

华北、黄淮褐壳蛋跌幅明显，河南周口、山东菏泽到户价跌 0.1-0.15元/斤；粉壳蛋 “先涨后跌”，河北馆陶、湖北浠水单周累计跌2-10元/箱，因短期补库结束后需求回归疲软。​

2.主销区：同步下行，局部分化​

北京批发价单周跌10元/ 44斤至135元，上海接货价跌2元/ 27.5 斤，库存逐步消化。广东红蛋持续跌，粉蛋因到货减少，东莞周尾涨 8元/箱，但受大环境拖累涨幅有限。​

四、后市预判：短期弱稳，月底盼回暖​

短期10月中下旬仍处淡季，供给无收缩信号，主产区褐壳蛋或下探2.7-2.75元/斤。中长期关注11月 “双十一” 备货与腌制需求，若淘鸡增加、存栏下降，11月中旬主产区均价或回升至2.9-3.0元/斤。

来源：鸡禽无忧网