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【汇易资讯】秋冬季节转换影响局部存栏蛋鸡产蛋率,消费好转快速拉升蛋价走强

日期:2015年11月6日 09:24

 

近半个月以来,国内鸡蛋收购价格保持稳步上涨的趋势,多数主产区的价格重返3.5/斤以上的水平,半月来蛋价累积涨幅达到15%~16%。据JCI了解,此次鸡蛋价格的持续上涨源于三方面原因:其一,社会库存降低促使鸡蛋购销节奏活跃;其二,南方雨水天气影响跨省运输,部分主销区周边的鸡蛋供应出现偏紧;其三,秋冬季节转换影响存栏蛋鸡的产蛋率。当然,因为今年是暖冬我们需要更加关注动物疫情的最新变化。

尽管高温天气令存栏蛋鸡出现热应激现象导致产蛋率下降,但进入秋冬季节后,日夜温差的加大也导致蛋鸡出现应激现象。据JCI了解,由于近期国内天气变化较快,日夜温差达到10摄氏度,局部存栏蛋鸡的产蛋率较正常情况下降了5%左右。当然,就整体供应形势而言,目前蛋品供应状况仍然相对充裕,且存栏的蛋鸡大多处于高峰期,因此短期来看,鸡蛋供应不会出现明显的短缺。

此外,由于前期的蛋品库存消耗降至低位,以及近半月以来南方持续的雨水天气均影响了鸡蛋的跨省运输。

根据养殖户的经验,一般在假期过后,鸡蛋的收购价格会出现一轮较为明显的下跌,蛋价的跌幅为节前价格的10%左右,偏高跌幅可达到20%~25%。而今年10月长假过后,蛋价跌幅接近20%。因此,在过度的下跌之后,鸡蛋市场本身也存在一个超跌反弹的需求。且随着蛋价的走高,当前鸡蛋养殖的毛利率水平也可达到0.7-0.8/斤。

综上所述,近期国内鸡蛋价格的持续走高,和市场购销活跃密不可分,加之天气因素影响局部供应和跨省运输,鸡蛋市场呈现短时强势格局。不过,存栏蛋鸡大多为高产蛋鸡,以及今年以来国内蛋鸡养殖效益总体保持盈利,因此秋季补栏情况相对稳定,随着新雏进入育成期后,后期鸡蛋供应将维持较为宽裕的格局。

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